Szczeg贸ln膮 atrakcj膮 Targ贸w w Minikowie by艂a jednak IX Regionalna Wystawa Zwierz膮t Hodowlanych. Swoje zwierz臋ta wystawi艂y znane w kraju o艣rodki hodowlane i rolnicy indywidualni z regionu. Komisje specjalist贸w z organizacji hodowc贸w: Polskiej Federacji Hodowc贸w Byd艂a i Producent贸w Mleka, Polskiego Zwi膮zku Hodowc贸w i Producent贸w Byd艂a Mi臋snego, Polskiego Zwi膮zku Hodowc贸w i Producent贸w Trzody Chlewnej POLSUS oraz Regionalnego Zwi膮zku Hodowc贸w Owiec i K贸z, a tak偶e z Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy, ocenili 250 sztuk byd艂a mlecznego, mi臋snego, trzody chlewnej, owiec, k贸z oraz drobiu i zwierz膮t futerkowych.
 Po艣r贸d zaprezentowanego na wystawie byd艂a mlecznego klas膮 dla siebie okaza艂 si臋 s艂ynny w Polsce, utytu艂owany O艣rodek Hodowli Zarodowej Osi臋ciny Sp. z 0.0.: zwierz臋ta z tej hodowli otrzyma艂y czempionaty w kilku kategoriach: krowy mleczne w drugiej laktacji, krowy starsze, krowy pierwiastki, ja艂owice cielne i ja艂owice niecielne, a tak偶e 4 wiceczempionaty. Ukoronowaniem triumfu Osi臋cin by艂 superczempionat dla 6-letniej Orfy. Osi臋ciny zdystansowa艂y tym samym renomowan膮 konkurencj臋: OHZZ Chodeczek czy SK Dobrzyniewo, a tak偶e hodowc贸w indywidualnych, jedynie RSP Sadki nawi膮za艂a na ringu oceny byd艂a walk臋 ze zwyci臋zc膮, zdobywaj膮c wiceczempionat w kategorii ja艂贸wek cielnych. 
Krowy i ja艂贸wki z Osi臋cin robi艂y du偶e wra偶enie na targowych go艣ciach: idealnym "mlecznym" pokrojem, wydajno艣ci膮 - cz臋sto przekraczaj膮c膮 1 0 000 kg mleka w laktacji - wreszcie wypiel臋gnowaniem i przygotowaniem wystawowym. A ten ostatni walor - to efekt do艣wiadczenia i profesjonalizmu, kt贸rego musz膮 naby膰 w艂a艣ciciele i pracownicy renomowanych hodowli, je偶eli chc膮 prezentowa膰 swoje zwierz臋ta na wystawach i pokazach. Krowy i ja艂贸wki przeznaczone do prezentacji s膮 poddawane r贸偶nym zabiegom piel臋gnacyjnym, jak golenie zbyt d艂ugiej sier艣ci, namaszczanie, nab艂yszczanie racic, trefienie ogon贸w. Prezentowa艂y si臋 naprawd臋 efektownie, ale i komisja oceniaj膮ca bra艂a pod uwag臋 stopie艅 wypiel臋gnowania i przygotowania do pokazu, dodaj膮c punkty do oceny og贸lnej (za typ i pokr贸j) .
Nie spoczn膮 na laurach
Nasza za艂oga to zgrany zesp贸艂, ukierunkowany na sta艂e podnoszenie poziomu hodowlanego osi臋ci艅skiego byd艂a, bez tego nie osi膮gn臋liby艣my sukcesu - uwa偶a Jacek Wyr臋bski, prezes O艣rodka Hodowli Zarodowej Osi臋ciny Sp. z 0.0 .. Krowy tej hodowli, deklasuj膮c konkurencj臋, zebra艂y znakomit膮 wi臋kszo艣膰 czempionat贸w podczas IX Regionalnej Wystawy Zwierz膮t Hodowlanych towarzysz膮cej targom Agro-Tech w Minikowie. 
W czterech nowoczesnych, wolnostanowiskowych oborach w Osi臋cinach utrzymywanych jest ponad 1000 sztuk byd艂a, niejedna mlecznica mo偶e poszczyci膰 si臋 wydajno艣ci膮 w laktacji powy偶ej 10 000 kg mleka - jak cho膰by czempionka w kategorii pierwiastek, 3-letnia Cela 25, kt贸ra w pierwszej laktacji da艂a 13 712 kg mleka o zawarto艣ci 3,84% t艂uszczu i 3,15% bia艂ka. Superczempionka wystawy - wspania艂a Orfa 65 w czwartej laktacji - da艂a maksymalnie 9011 kg mleka o zawarto艣ci 3,95% t艂uszczu i 3,22% bia艂ka. -Jak dochodzi si臋 do tak du偶ego sukcesu? - pytam prezesa Jacka Wyr臋bskiego (zdj臋cie powy偶ej) w chwil臋 po odebraniu przez niego ... dziesi臋ciu czempionat贸w i wiceczempionat贸w, kt贸re w Minikowie zdoby艂y krowy i ja艂贸wki z osi臋ci艅skiej hodowli.
- To prawda, 偶e "odskoczyli艣my" od innych krajowych hodowli, co nie oznacza, 偶e osi膮gn臋li艣my ju偶 wszystko. Nasze cele to jeszcze bardziej - drog膮 pracy hodowlanej - poprawi膰 wymiona i nogi naszych kr贸w, bo od tego zale偶y d艂ugowieczno艣膰 mlecznic - m贸wi prezes.
Zbyt kr贸tkie u偶ytkowanie kr贸w mlecznych to najcz臋stsze zmartwienie w艂a艣cicieli wysoko wydajnych ob贸r. Ale je偶eli krowa daje dziennie 60 kg mleka, a to wcale nierzadki wynik w przoduj膮cych oborach - to jej wymi臋 musi charakteryzowa膰 si臋 nadzwyczajn膮 wprost pojemno艣ci膮 i odporno艣ci膮. Podobnie - nogi, kt贸re musz膮 unie艣膰 ca艂膮 t臋 pot臋偶n膮 "fabryk臋 mleka". Obie te cechy mo偶na doskonali膰, dobieraj膮c na ojc贸w przysz艂ych pokole艅 kr贸w najlepsze buhaje renomowanych hodowli, kt贸re u potomstwa poprawiaj膮 w艂a艣nie wymagane cechy. - Na genetyk臋 nie 偶a艂ujemy - m贸wi prezes Wyr臋bski - bo to si臋 op艂aca. Krowa, kt贸ra "wypada" po dw贸ch laktacjach, mimo wysokiej wydajno艣ci, zbyt du偶o kosztuje hodowc臋. U nas brakowanie wynosi 25-30%, a wi臋c krowy u偶ytkowane s膮 3,5-4 laktacje, d膮偶ymy jednak do zwi臋kszenia d艂ugo艣ci u偶ytkowania do przynajmniej 5 laktacji. Nie zapominamy te偶 o poprawie zawarto艣ci bia艂ka w mleku, bo w艂a艣nie tym sk艂adnikiem surowca najbardziej zainteresowane jest mleczarstwo.
Jak zapewnia prezes, w Osi臋cinach nie oszcz臋dza si臋 te偶 na 偶ywieniu kr贸w - wiadomo, krowa pyskiem doi, wi臋c przy wydajno艣ciach rz臋du 10000 kg mleka w laktacji, pasza musi by膰 bogata w bia艂ko i energi臋, a tak偶e doskonale zbilansowana pod wzgl臋dem witamin, makro i mikroelement贸w. Tu ka偶dy b艂膮d 偶ywieniowy natychmiast odbija si臋 na wydajno艣ci.
Podstaw膮 dawki paszowej dla kr贸w w tym gospodarstwie s膮 bardzo dobre pasze obj臋to艣ciowe (g艂贸wnie kiszonka z kukurydzy), wzbogacone komponentami bia艂kowymi -艣rut膮 sojow膮 i rzepakow膮, a tak偶e premiksami i dodatkami mineralno-witaminowymi. - G艂upot膮 jest oszcz臋dzanie na badaniu pr贸bek pasz - t艂umaczy Jacek Wyr臋bski. - W ten spos贸b oszcz臋dza si臋 kilkaset z艂otych, a traci - tysi膮ce. Je偶eli nie wiemy, co dajemy krowom do 偶艂ob贸w, to nie mo偶emy spodziewa膰 si臋 wysokich wydajno艣ci.
Kwota mleczna dla Osi臋cin to 10 100 tys. kg mleka, by j膮 w pe艂ni zrealizowa膰, stado kr贸w zostanie wkr贸tce powi臋kszone do 1200 sztuk. Dlatego w艂a艣nie ograniczono ostatnio sprzeda偶 ja艂贸wek hodowlanych, cho膰 s膮 bardzo poszukiwane przez producent贸w mleka - wi臋kszo艣膰 przych贸wku zasili mateczne stado. Nie oznacza to, 偶e hodowcy z Osi臋cin nie dziel膮 si臋 swym do艣wiadczeniem i osi膮gni臋ciami z okolicznymi rolnikami: organizuj膮 szkolenia, pokazuj膮 w praktyce, jak dochowa膰 si臋 warto艣ciowego, mlecznego stada.
OHZ Osi臋ciny, cho膰 utytu艂owany i wielokrotnie nagradzany, nie zamierza spoczywa膰 na laurach: hodowcy skupiaj膮 si臋 tu nie tylko na poprawie cech mlecznych w swoim stadzie, ale te偶 na lepszej organizacji odchowu ciel膮t, bo, jak twierdz膮: jakie ciele - taka krowa. Temu celowi s艂u偶y膰 ma nowa inwestycja - modernizacja budynk贸w dla ciel膮t.
Pogorszenie koniunktury na rynku mleka i spadek cen mleka w skupie - to r贸wnie偶 zmartwienie OHZ Osi臋ciny. Bo hodowlane sukcesy s艂u偶y膰 musz膮, jak przypomina prezes Wyr臋bski, nadrz臋dnemu celowi - ekonomicznej produkcji mleka wysokiej jako艣ci. Dobra organizacja chowu byd艂a, zgrana za艂oga i hodowlana pasja - to warunki osi膮gni臋cia tego celu.
疟r贸d艂o: AGRO SERWIS
16 lipca 2008 roku |
